La La Dijonnaise – Accords Mets & Vins 100% Terroir de Dijon

Dans un cadre intimiste, vivez un parcours œnologique guidé autour de 5 cuvées issues de l’AOC Bourgogne Dijon, la nouvelle appellation qui signe le retour des vignes dans le paysage dijonnais. Vous serez accompagné tout au long de la dégustation par un professionnel passionné qui vous transmettra les clés des terroirs, des cépages et du savoir-faire local.

➡️ Chaque vin est accompagné de bouchées emblématiques du terroir dijonnais, pensées pour sublimer les accords :

- Gougères au fromage

- Crémeux de Bourgogne à la moutarde

- Escargots de Bourgogne

- Jambon persillé

- Époisses affiné

Et pour finir : une nonnette accompagnée d’une crème de cassis artisanale — clin d’œil à l’origine dijonnaise du Kir !

 Chaque vin est accompagné de bouchées emblématiques du terroir dijonnais, pensées pour sublimer les accords :

➡️Lieu de la dégustation : Jusqu’à 10 personnes : au Caveau de La Source des Vins, 6 bis rue Michelet, centre ville de Dijon.

➡️Groupes plus larges : possibilité d’organisation à la Maison Millière, lieu emblématique du cœur historique de Dijon.